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一周3次也吃不烦的面,清爽营养特解馋,天越热越要吃,舒坦!_健

发布日期:2020-07-12 04:18   来源:未知   阅读:

中国的饮食文化博大精深,各种面食也是五花八门种类繁多,光是面条可能都有几百种,从制作方法上,可擀、可削、可抻、可擦、可压、可搓、可漏、可拉……每个地区都有自己特色的面条,比如老北京炸酱面,山西刀削面,湖北热干面,四川担担面,重庆小面,河南烩面,东北冷面等等。

由于我家那爷俩喜欢吃面食,尤其爱吃面条,我家餐桌上面条出现的频率还是很高的,有时间的情况下会自己制作手擀面,没时间就买外面的机器压面,后来听说外面的鲜面条会有一些添加剂,现在家里就备一点挂面,应急还是很方便的。很多人会说,挂面煮出来不好吃啊,不过我觉得只要想办法用心去做,挂面也一样可以做的好吃。

现在夏天天气热,总感觉没食欲,吃面条自然要吃凉面,比炒面清爽,比焖面省事,做起来简单吃着舒坦,不用一直待在高温度厨房里。今天分享这碗凉面,酸辣爽口特开胃,就是用挂面做的,调好料汁,再根据家里现有的食材,准备一些菜码,不但好吃也要保证营养,我家三口对这碗面都很喜欢,无论早餐还是晚餐,三天两头来上一碗,舒坦!

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